バルにゆく ―前書きにかえて―
- ●飲む 【beber】
- ビール★
- ワイン★
- 発泡ワイン
- ティント デ ベラーノ
- シェリー酒
- その他のアルコール類
- コーヒー
- 水
- 茶
- 果汁ジュース
- その他のノンアルコール飲料
- ○コラム○
- 葡萄酒瓶栓小事典
- スペイン人は何を飲んでいるのか?
- バルは飲むだけにあらず
- ●観る 【observar】
- ●食べる 【comer】
- サンドイッチ
- トースト
- タパ★
- その他の食べ物
- ○コラム○
- 絶品の生ハムを求めて
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- ●考える 【pensar】
- バルの定義
- 歴史について
- バルの分布
- 名前の分類と使用の傾向
- 立地場所
- バルの個性
- 来店客観察調査
- オヤジの勤務時間
- 出店客追跡調査
- バルの経済学
- バルに行く理由
- バルの意味
- ○コラム○
- 街路と歩道
- バル無しの地
- オバサンの生態系
- ●話す 【hablar】
- コトバ
- 挨拶
- 注文
- 雑談
- 支払い★
- 問答
- ○コラム○
- バルは日本のコーヒーショップやカフェと何が違う?
- 帰国後に ―あとがきにかえて―
- 資料編 【referencia】
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